segunda-feira, setembro 03, 2007

Dúvidas... Doces dúvidas...

Passando por Buenos Aires, quantos dias são necessários para comer algumas especialidades locais?

Na minha lista estão uma Parrillada completa, Castañas en Almibar (marron glacê em calda), e um bom vinho (Perdriel Centenário). Empanada criola, Assado de Tira, Omelette Surprise (sorvete dentro de um bolo/suspiro quente) e um bom vinho (Luigi Bosca Malbec). Um Bife Chorizo com Papas Souflè, Panquecas de Manzanas (açucar e fatias de maçãs fazem a "massa" que vem dourada e "creck creck") e um bom vinho (Catena Zapata). Um Chivito (carneirinho) en assador e um bom vinho (Cabalero de la cepa). Um assado de javali com molho de frutas vermelhas, e um bom vinho (Nieto Don Nicanor). Um Puchero (cozido) e um bom vinho (Lagarde Malbec). Um chá ou chocolate quente com tostadas de pão de miga e unas tortas no meio da tarde. Um submarino (chocolate derretido em um copo de leite fervendo) com um misto quente de pão de miga...

Complicado... Não basta fazer contas... Tem que saber o quanto vc aguenta... Quanto tempo demora pra digerir... Que nem sexo...

Nenhum comentário: