sexta-feira, março 27, 2009

Quem vc salvaria nessa balsa?

Agora que a Embraer publica a perdeu de mais de 40 milhões e que teve uma queda no lucro de mais de 63% fica a pergunta: Quem merece e precisa ser salvo, os 4000 funcionários ou a empresa que dava emprego para esses 4000, e que, se saudável, continuará dando para muitos milhares mais?


Considere quem são esses 4000 anônimos e de quem é a Embraer, uma das mais famosas fabricantes de aviões do mundo, responsável por parcela significativa da exportação Brasileira e um maravilhoso cartão de visita Brasileiro, no clube ultra seleto de fabricante de jatos.

E considere ainda que os projetos são brasileiros, os engenheiros e técnicos são brasileiros, e formados numa universidade brasileira de altíssimo padrão que tem praticamente toda sua producão intelectual voltada ao suprimento de material  humano da Embraer. 

Emprego, ou na pior hipótese, sub-emprego, qualquer um acaba achando, mas acabando a Embraer acaba o Ita e uma penetração no mercado mundial quem nem um nem outro se constroi do zero sem décadas de esforço e sorte.

Acho que é essa a questão que a falta de visão de alguns não permite entender. E vc, quem salvaria?

quinta-feira, março 26, 2009

Como o Lula é burro...

Estava vendo o FHC falando numa entrevista (jornal das 10) e não consegui evitar a comparação:


Como o Lula é limitado, quase burro... 

Muito querido, popular, fala a linguagem do povo, é verdade... Não é um Hugo Chaves e manteve o Brasil nos trilhos, ao menos nos trajetos mais básicos... 

Mas basta aparecer um padrão de comparação mais elevado, um patamar de inteligência mais alto, uma lógica clara e limpa, que não dá para evitar a conclusão óbvia: Ele é quase burro, é realmente muito limitado...

A mim incomoda horrores ouvi-lo, considero quase tudo que ouço dele e de seus principais ministros afronto ao bom senso, à lógica e à inteligência. Me emburrece... Ao invés de me acrescentar algo ou me fazer pensar, me traz apenas sensaçoes menores. 

Me sinto como um professor que corrige redações de alunos mal preparados, me concentrando apenas na gramática, na tentativa de compreensão dos absurdos erros de lógica e de expressão, na gigantesca falta de horizontes, e acabo deixando de lado o conteúdo em si, se é que existe algum...

É barra... Espero que tenhamos força e número para não permir a continuidade de tanta burrice o poder... 

terça-feira, março 24, 2009

Restaurant Week - O melhor e o pior

O campeão foi um restaurante novo, pequeno, despretensioso e charmoso. Casinha de Monet. O menu estava nota 10. Filet ao Brandy com laranjinhas e risoto de brie e figo seco... Divino, criativo e ultra bem apresentado. De sobremesa, um dos melhores sufles de goiaba que já comi, no ponto perfeito, acompanhado de um potinho de catupiry derretido... De lamber os beiços... Voltei feliz... E vou voltar mais vezes...

O pior foi o La Risoteria Alessandro Segato. Uma casa muito pretensiosa. Comi um risoto bem besta, de curry. Nada mais do que arroz e pó de curry. Insosso e sem nenhuma apresentação. A sobremesa principal do menu estava em falta e tive que me contentar com uma secundária, que não valeu nem o comentário... E para piorar, a casa cobra 13% de serviço (!!) , e já vem na conta, sem essa de serviço opcional (!!) ... Se fosse pra pagar o preço do cardápio normal para esse almoço eu ia ter deixado uns R$150 reais para comer arroz e pudinzinho de côco... Sério mesmo? Faço rizotos melhores, muito melhores...

Guarde essa no caderninho...

Ao deixar a Presidência da República, em dezembro de 2010, Luiz Inácio Lula da Silva promete não se manifestar sobre o governo do sucessor.

Depois de encerrado o mandato, o presidente pretende se ausentar e não fazer críticas sistemáticas ao governo que o suceder.

– Eu não acho que um presidente da República tenha de imediatamente voltar para a política. Eu acho que ele tem de ficar fora, tem de fazer uma reflexão. Eu não tenho vontade de ser deputado, não tenho vontade de ser senador e não estou pensando em voltar para a política – afirmou Lula.

– Eu acho que agora, ao sair, eu tenho de ensinar como é que se comporta um ex-presidente: nunca dar palpite sobre o futuro governante. Nós temos de entender que se o povo elegeu, tem de deixar ele trabalhar.

DU-VI-D-Ó-DÓ....

sexta-feira, março 13, 2009

Testemunha de Assalto - Em dois atos

Quem quiser se divertir (ou na verdade ficar irritado com a imensa incompetencia da nossa polícia) leia esse ótimo e divertido post da Adriana Carranca, do estadão, com o título "Testemunha de assalto".


Me faz pensar: Morar no Brasil é castigo ou recompensa?

Restaurant Week - Vá, não vá...

Ainda há tempo para aproveitar e conhecer ótimos restaurantes à preços convidativos, mas fique esperto pois tem algumas "frias" disfarçadas no meio...


Não Vá:

1- Tarsilla - Hotel Intercontinental: Para começar, não se iluda com a descrição e a belíssima apresentação do prato que está na foto do menu do site, nada a ver. Vc vai ver apenas umas fatiazinhas de linguado grelhado (com gostinho de queimado) e duas fatiazinhas de batata com um pouquinho de esfinafre no meio... Isso é o "mil folhas", reduzidas a duas... E vai passar sede ou ficar irritado, pois seguindo a linha de Hotel, que explora até onde o cliente aguenta, a cervejinha long neck sai por R$10,00 e o suquinho de laranja por R$9,00... O cafezinho foi um pouquinho mais em conta... R$4,00, mas nada de especial e não tinha açucar no açucareiro. Se não fosse a sobremesa de macarrons com sorvetes da amazônia para salvar o fim da noite, eu teria saido com uma baita indigestão...

Vá sem falta: 

1- Emporio Santa Maria: Ambiente requintado, ótimo atendimento, gente bonita e uma vinoteca fantástica e divertida, onde vc escolhe o copo (todos Riedel, chiquérrimos) e se serve do vinho que quiser (tem tops, tipo Pera Manca ou Don Melchior, entre outros) num "auto-atendimento" muito bacana, bastando enfiar seu cartão de chip na máquina. O Clássico Filet a Poivre com mil folhas de batata gratinada (agora sim, mil folhas, e não apenas as duas fatiazinhas de batata do Tarsilla) estava realmente um "Clássico". E as quatro brusquetas da entrada, duas frias e duas quentes mostravam a criatividade do Chef.

2- Obá: Surpresa agradabilíssima. Ambiente simpático, charmoso, com os proprietários presentes e ultra atenciosos. Gente jovem e bonita e comida divina. O Ragú de cordeiro estava melhor do que na maioria das casas especializadas em cordeiro, nota 10. A mistura do Brasileiro (um dos sócios) com o Mexicano que viveu na Thailandia (o outro sócio), deu um ótimo resultado. Vou virar freguês.

Vá com cuidado:

1- Eñe: A comida desse restaurante é quase "Our Concur", sabores muito especiais. Mas a casa está alterando o menu em relação ao publicado no site do Restaurant Week. Fui para comer uma corvina em cama de sal grosso e ervas da montanha, após uma entrada de creme de batatas com jamon Ibérico e por pouco não fiquei com uma saladinha verde, um spaguette meio sem graça e frutas da estação. E se fosse pra comer salada, macarrão e fatia de abacaxi nem em casa eu conseguiria, teria que ir num butequinho ou sabotar minha dispensa... Mas depois de exercitar um pouco minha cara feia consegui ao menos que nos servissem parte dos pratos que estavam no menu publicado no site... Não comi a corvina mas um peixe espada muito saboroso e meu acompanhante conseguiu que ressucitassem o galetto com cremoso de arroz selvagem e uma entrada que ao menos tinha jamon... No final comemos bem, o chato foi apenas esse stress pela frustração do menu alterado.